Mytilini organic agurelio extra virgin 0.5 ст.

Описание

Первый холодный отжим из оливок раннего сбора (агурелио), Органическое нефильтрованное оливковое масло с о.Митилини (Лесбос). 

Органическое оливковое масло Mytilini получают из традиционно культивируемых лишь на острове Митилини (совр. Лесбос) сортов оливок – Адрамитиани и Колови. Благодаря особому микроклимату (рекордное количество солнечных дней и скалистые, засушливые почвы) и практически не тронутой современной цивилизацией экосистеме острова оливковое масло приобретает бесподобный вкус и аромат с фруктовыми нотками яблока и груши.

Минимальная кислотность 0.1% достигается благодаря раннему отжиму (ноябрь) из свежих оливок. В марте и мае кислотность чуть повышается до 0.2%. В июне - ноябре - до 0.3%

ОРГАНИЧЕСКОЕ оливковое масло

Органическое оливковое масло производится только из олив, культивируемых исключительно традиционными методами без применения химических веществ и удобрений. Удостоверенно печатью греческого правительства, а его биокультивация подтверждена греческой организацией сертификации органической продукции.