Китайский чай Улун сливочный (Най Ю Улун)

Описание

Сливочный Улун (Най Ю Улун) - высокогорный полуферментированный ароматизированный улунский чай, выращенный в провинции Фуцзянь. Похож на Молочный Улун, однако, по сравнению с ним, имеет более насыщенный сливочно-карамельный вкус.  Урожай собирают 2 раза в год: весной и осенью.
Способ производства Сливочного Улуна заключается в насыщении уже собранного чайного листа ароматом при помощи доведённого до парообразного состояния экстракта сливочной эссенции. Помимо изысканных цветочно-пряных оттенков этот способ придаёт готовому чаю еще и ярко выраженный карамельно-сливочный вкус и аромат.   

Именно из-за этого аромата и вкуса за чаем Най Ю Улун закрепилось название Сливочный Улун. Этот сорт особенно нравится любителям сладкого чая. Даже без добавления сахара вкус этого улуна нежный и мягкий.