Колбаса Высший вкус "Классика", 400 гр.

Описание

«Докторская» колбаса пользовалась в СССР весьма активным спросом. Она считалась атрибутом благополучия семьи, королевой всех вареных колбас. Докторскую резали в знаменитый салат Оливье, в сборную солянку, во многие блюда. Бутерброды с этой колбаской подавали даже в партийных буфетах!

Колбаса «Докторская» появилась в 30-е годы прошлого века, а точнее – 29 апреля 1936 года. Тогда были экономически тяжелые времена, особенно в деревнях. Люди в основном питались очень скудно. Естественно, среди сельского, да и городского населения царствовала анемия и подобные ей недуги, связанные с недостатком в пище белков.

Советские врачи были обеспокоены этой проблемой. Поскольку данная колбаса появилась во многом благодаря озабоченности медиков вопросом нерационального питания, ее назвали «докторской», то есть рекомендованной докторами для всего населения с подорванным здоровьем, а не только для медицинских работников. В документе того времени так и было написано: «… больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма».

Наша постная вегетарианская колбаса «Классика» со вкусом «Докторской» содержит природный натуральный белок пшеницы в сочетании с самыми полезными веществами. Она идеально подходит и для приготовления вкусных бутербродов, и для приготовления постных салатов или вегетарианской солянки.

Только зерно, выращенное на полях Краснодарского края без применения вредных удобрений, используется при изготовлении продукции ООО «Высший вкус».
Постные колбасы, сосиски и паштеты ООО «Высший вкус» не содержат ГМО, искусственных красителей и консервантов.
Поистине уникальными продуктами в своем сегменте делает постную колбасную продукцию ООО «Высший вкус» запатентованная технология, в основе которой лежит применение «живого» белка, получаемого путем вымывания его из пшеницы.

Состав постной вегетарианской колбасы «Классика» со вкусом «Докторской»:

• белок пшеничный,
• масло подсолнечное,
• масло кокосовое,
• сыр адыгейский,
• вкусо-ароматическая смесь «Докторская» (аромат докторский, аромат натурального дыма, мальтодекстрин, виноградный сахар, соль поваренная пищевая, аскорбиновая кислота),
• экстракт натуральных специй: мускатный орех, кориандр, душистый перец, кардамон;
• загустители: инулин (полисахарид из топинамбура), агар-агар (полисахарид из морских водорослей),
• краситель натуральный «Красный рис»,
• пшеничная клетчатка.

Условия хранения и срок годности:

12 месяцев — при температуре -18 °С,

90 суток — при температуре от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75%.

Предварительная термообработка, вакуумирование и высокие барьерные функции оболочки обеспечивают всей продукции ООО «Высший вкус» возможность длительного хранения без применения консервантов.

Вес: 400 грамм.

Внимание! Продукт содержит глютен.