Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр.
Array
(
[ORIGINAL_PARAMETERS] => Array
(
[SET_VIEWED_IN_COMPONENT] => Y
[IBLOCK_TYPE] => catalog
[IBLOCK_ID] => 3
[PROPERTY_CODE] => Array
(
[0] => BRAND
[1] => CEL
)
[META_KEYWORDS] => -
[META_DESCRIPTION] => -
[BROWSER_TITLE] => -
[SET_CANONICAL_URL] => N
[BASKET_URL] => /personal/basket.php
[ACTION_VARIABLE] => action
[PRODUCT_ID_VARIABLE] => id
[SECTION_ID_VARIABLE] => SECTION_ID
[CHECK_SECTION_ID_VARIABLE] => N
[PRODUCT_QUANTITY_VARIABLE] => quantity
[PRODUCT_PROPS_VARIABLE] => prop
[CACHE_TYPE] => A
[CACHE_TIME] => 36000000
[CACHE_GROUPS] => Y
[SET_TITLE] => Y
[SET_LAST_MODIFIED] => N
[MESSAGE_404] =>
[SET_STATUS_404] => N
[SHOW_404] => N
[FILE_404] =>
[PRICE_CODE] => Array
(
[0] => BASE
)
[SHOW_PRICE_COUNT] => 1
[PRICE_VAT_INCLUDE] => Y
[PRICE_VAT_SHOW_VALUE] => N
[USE_PRODUCT_QUANTITY] => N
[PRODUCT_PROPERTIES] =>
[ADD_PROPERTIES_TO_BASKET] => Y
[PARTIAL_PRODUCT_PROPERTIES] => N
[LINK_IBLOCK_TYPE] =>
[LINK_IBLOCK_ID] =>
[LINK_PROPERTY_SID] =>
[LINK_ELEMENTS_URL] => link.php?PARENT_ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID#
[OFFERS_CART_PROPERTIES] =>
[OFFERS_FIELD_CODE] => Array
(
[0] => NAME
[1] => PREVIEW_PICTURE
[2] =>
)
[OFFERS_PROPERTY_CODE] =>
[OFFERS_SORT_FIELD] => sort
[OFFERS_SORT_ORDER] => asc
[OFFERS_SORT_FIELD2] => SCALED_PRICE_1
[OFFERS_SORT_ORDER2] => asc
[ELEMENT_ID] => 0
[ELEMENT_CODE] => tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr
[SECTION_ID] => 0
[SECTION_CODE] => spetsii-fasovka
[SECTION_URL] => /catalog/#SECTION_CODE#/
[DETAIL_URL] => /catalog/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/
[CONVERT_CURRENCY] => N
[CURRENCY_ID] =>
[HIDE_NOT_AVAILABLE] => N
[USE_ELEMENT_COUNTER] => Y
[SHOW_DEACTIVATED] => N
[USE_MAIN_ELEMENT_SECTION] => N
[ADD_PICT_PROP] => -
[LABEL_PROP] => -
[OFFER_ADD_PICT_PROP] => -
[OFFER_TREE_PROPS] => Array
(
)
[PRODUCT_SUBSCRIPTION] => Y
[SHOW_DISCOUNT_PERCENT] => N
[SHOW_OLD_PRICE] => N
[SHOW_MAX_QUANTITY] => N
[MESS_BTN_BUY] => Купить
[MESS_BTN_ADD_TO_BASKET] => В корзину
[MESS_BTN_SUBSCRIBE] => Подписаться
[MESS_BTN_COMPARE] => Сравнение
[MESS_NOT_AVAILABLE] => Нет в наличии
[USE_VOTE_RATING] => N
[VOTE_DISPLAY_AS_RATING] =>
[USE_COMMENTS] => N
[BLOG_USE] =>
[BLOG_URL] =>
[BLOG_EMAIL_NOTIFY] =>
[VK_USE] =>
[VK_API_ID] => API_ID
[FB_USE] =>
[FB_APP_ID] =>
[BRAND_USE] => N
[BRAND_PROP_CODE] =>
[DISPLAY_NAME] => Y
[ADD_DETAIL_TO_SLIDER] => N
[TEMPLATE_THEME] => blue
[ADD_SECTIONS_CHAIN] => Y
[ADD_ELEMENT_CHAIN] => Y
[DISPLAY_PREVIEW_TEXT_MODE] => E
[DETAIL_PICTURE_MODE] => MAGNIFIER
[ADD_TO_BASKET_ACTION] =>
[SHOW_CLOSE_POPUP] => N
[DISPLAY_COMPARE] => N
[COMPARE_PATH] => /catalog/compare.php?action=#ACTION_CODE#
[SHOW_BASIS_PRICE] => Y
[BACKGROUND_IMAGE] => -
[PRODUCT_DISPLAY_MODE] => Y
[CURRENT_BASE_PAGE] => /catalog/spetsii-fasovka/tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr/
[PARENT_NAME] => bitrix:catalog
[PARENT_TEMPLATE_NAME] => catalog_page
[PARENT_TEMPLATE_PAGE] => element
)
[USE_CATALOG_BUTTONS] => Array
(
[add_product] => 1
[add_sku] => 1
)
[BUY_URL_TEMPLATE] => /catalog/spetsii-fasovka/tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr/?action=BUY&id=#ID#
[ADD_URL_TEMPLATE] => /catalog/spetsii-fasovka/tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr/?action=ADD2BASKET&id=#ID#
[SUBSCRIBE_URL_TEMPLATE] => /catalog/spetsii-fasovka/tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr/?action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=#ID#
[COMPARE_URL_TEMPLATE] => /catalog/compare.php?action=ADD_TO_COMPARE_LIST&id=#ID##ACTION_CODE#
[COMPARE_DELETE_URL_TEMPLATE] => /catalog/compare.php?action=DELETE_FROM_COMPARE_LIST&id=#ID##ACTION_CODE#
[~BUY_URL_TEMPLATE] => /catalog/spetsii-fasovka/tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr/?action=BUY&id=#ID#
[~ADD_URL_TEMPLATE] => /catalog/spetsii-fasovka/tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr/?action=ADD2BASKET&id=#ID#
[~SUBSCRIBE_URL_TEMPLATE] => /catalog/spetsii-fasovka/tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr/?action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=#ID#
[~COMPARE_URL_TEMPLATE] => /catalog/compare.php?action=ADD_TO_COMPARE_LIST&id=#ID##ACTION_CODE#
[~COMPARE_DELETE_URL_TEMPLATE] => /catalog/compare.php?action=DELETE_FROM_COMPARE_LIST&id=#ID##ACTION_CODE#
[CONVERT_CURRENCY] => Array
(
)
[CATALOGS] => Array
(
[3] => Array
(
[IBLOCK_ID] => 8
[PRODUCT_IBLOCK_ID] => 3
[SKU_PROPERTY_ID] => 21
[VAT_ID] => 0
[YANDEX_EXPORT] => N
[SUBSCRIPTION] => N
[CATALOG_TYPE] => X
[CATALOG] => Y
)
)
[MODULES] => Array
(
[iblock] => 1
[catalog] => 1
[currency] => 1
[workflow] =>
)
[PRICES_ALLOW] => Array
(
[0] => 1
)
[CAT_PRICES] => Array
(
[BASE] => Array
(
[ID] => 1
[CODE] => BASE
[SORT] => 100
[BASE] => Y
[XML_ID] =>
[TITLE] => Базовая цена
[~TITLE] => Базовая цена
[SELECT] => CATALOG_GROUP_1
[SELECT_EXTENDED] => Array
(
[0] => PRICE_1
[1] => CURRENCY_1
[2] => SCALED_PRICE_1
)
[CAN_VIEW] => 1
[CAN_BUY] => 1
)
)
[ID] => 3621
[~ID] => 3621
[IBLOCK_ID] => 3
[~IBLOCK_ID] => 3
[CODE] => tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr
[~CODE] => tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr
[XML_ID] => 809
[~XML_ID] => 809
[NAME] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр.
[~NAME] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр.
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DATE_ACTIVE_FROM] =>
[~DATE_ACTIVE_FROM] =>
[DATE_ACTIVE_TO] =>
[~DATE_ACTIVE_TO] =>
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[PREVIEW_TEXT] =>
[~PREVIEW_TEXT] =>
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[DETAIL_TEXT] => Чёрный тмин (калонджи) имеет приятный аромат. Великолепно сочетается с ягодами, фруктами и выпечкой. Применяется для приготовления бобовых, супов, овощных и рисовых блюд.
Черный тмин, Калонджи (Nigella Sativa). Это дикорастущее травянистое растение вида Саrит Carvi, его семена найдены еще в раскопках Месопотамии. Они обладают жгучим, горьковато-пряным вкусом, немного похожим на анис, и легкий запах укропа.
В плодах тмина содержится эфирное масло, в составе которого имеется лимонен, карвон, дигидрокарвеол, трансдигидрокарвон и многие другие биологически активные вещества, а также кумарины, стероиды, жирное масло, флавоноиды, смолы, воск, протеин, дубильные вещества, микроэлементы (цинк, железо, стронций, медь, молибден, ванадий, марганец, никель). В ростках и плодах найдены кверцитин, кемпферол, флавоноиды, изокверцитин, рутин и др.
В корнях найдены флавоноиды, кумарины, аскорбиновая кислота.
Применение в кулинарии
Черный тмин в качестве приправы добавляют в овощные блюда, гуляш, супы. Семена применяют для ароматизации хлеба, кондитерских изделий и сыров. Свежие листья добавляют в качестве пряной зелени в супы и салаты.
Высушенные семена тмина, а иногда и листья современные повара используют при мариновании и засолке овощей.
В европейской, особенно в скандинавской и немецкой кухне, по традиции черный тмин кладут в рагу с овощами и птицей, а также к капусте — как к кислой, так и к тушеной. Семена являются обязательным компонентом знаменитого сладкого датского тминного ликера «Киоммель».
Семена тмина стоит обжарить на сухой сковороде для более полного раскрытия аромата.
Добавьте немного семян тмина чтобы исчез неприятный капустный дух при отваривании кислой капусты.
Лечебные свойства
Черный тмин используется в качестве лекарственного средства более 3000 лет. Черный тмин – натуральный продукт, который незаменим для обретения здоровья, он укрепляет иммунитет и восстанавливает силы человека после изнуряющей и продолжительной болезни. Черный тмин используют в народной медицине для лечения огромного количества различных заболеваний.
[~DETAIL_TEXT] => Чёрный тмин (калонджи) имеет приятный аромат. Великолепно сочетается с ягодами, фруктами и выпечкой. Применяется для приготовления бобовых, супов, овощных и рисовых блюд.
Черный тмин, Калонджи (Nigella Sativa). Это дикорастущее травянистое растение вида Саrит Carvi, его семена найдены еще в раскопках Месопотамии. Они обладают жгучим, горьковато-пряным вкусом, немного похожим на анис, и легкий запах укропа.
В плодах тмина содержится эфирное масло, в составе которого имеется лимонен, карвон, дигидрокарвеол, трансдигидрокарвон и многие другие биологически активные вещества, а также кумарины, стероиды, жирное масло, флавоноиды, смолы, воск, протеин, дубильные вещества, микроэлементы (цинк, железо, стронций, медь, молибден, ванадий, марганец, никель). В ростках и плодах найдены кверцитин, кемпферол, флавоноиды, изокверцитин, рутин и др.
В корнях найдены флавоноиды, кумарины, аскорбиновая кислота.
Применение в кулинарии
Черный тмин в качестве приправы добавляют в овощные блюда, гуляш, супы. Семена применяют для ароматизации хлеба, кондитерских изделий и сыров. Свежие листья добавляют в качестве пряной зелени в супы и салаты.
Высушенные семена тмина, а иногда и листья современные повара используют при мариновании и засолке овощей.
В европейской, особенно в скандинавской и немецкой кухне, по традиции черный тмин кладут в рагу с овощами и птицей, а также к капусте — как к кислой, так и к тушеной. Семена являются обязательным компонентом знаменитого сладкого датского тминного ликера «Киоммель».
Семена тмина стоит обжарить на сухой сковороде для более полного раскрытия аромата.
Добавьте немного семян тмина чтобы исчез неприятный капустный дух при отваривании кислой капусты.
Лечебные свойства
Черный тмин используется в качестве лекарственного средства более 3000 лет. Черный тмин – натуральный продукт, который незаменим для обретения здоровья, он укрепляет иммунитет и восстанавливает силы человека после изнуряющей и продолжительной болезни. Черный тмин используют в народной медицине для лечения огромного количества различных заболеваний.
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[~DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[DATE_CREATE] => 18.08.2020 18:56:45
[~DATE_CREATE] => 18.08.2020 18:56:45
[CREATED_BY] => 1
[~CREATED_BY] => 1
[TAGS] =>
[~TAGS] =>
[TIMESTAMP_X] => 16.04.2026 15:37:03
[~TIMESTAMP_X] => 16.04.2026 15:37:03
[MODIFIED_BY] => 1
[~MODIFIED_BY] => 1
[IBLOCK_SECTION_ID] => 626
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 626
[DETAIL_PAGE_URL] => /catalog/spetsii-fasovka/tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr/
[~DETAIL_PAGE_URL] => /catalog/spetsii-fasovka/tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr/
[DETAIL_PICTURE] =>
[~DETAIL_PICTURE] =>
[PREVIEW_PICTURE] => Array
(
[ID] => 3361
[TIMESTAMP_X] => 12.02.2026 21:24:37
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 800
[WIDTH] => 800
[FILE_SIZE] => 110750
[CONTENT_TYPE] => image/jpeg
[SUBDIR] => iblock/300
[FILE_NAME] => черный(Nigella Sativa), Золото Индии 10гр..jpg
[ORIGINAL_NAME] => черный(Nigella Sativa), Золото Индии 10гр..jpg
[DESCRIPTION] =>
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => f1d2a5389da692a605017e2ae98db2d3
[VERSION_ORIGINAL_ID] =>
[META] =>
[SRC] => /upload/iblock/300/%20%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%28Nigella%20Sativa%29%2C%20%D0%97%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%20%D0%98%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D0%B8%2010%D0%B3%D1%80..jpg
[UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/300/ черный(Nigella Sativa), Золото Индии 10гр..jpg
[SAFE_SRC] => /upload/iblock/300/%20%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9%28Nigella%20Sativa%29%2C%20%D0%97%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%20%D0%98%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D0%B8%2010%D0%B3%D1%80..jpg
[ALT] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр.
[TITLE] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр.
)
[~PREVIEW_PICTURE] => 3361
[LIST_PAGE_URL] => /catalog/
[~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[EXTERNAL_ID] => 809
[~EXTERNAL_ID] => 809
[IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[IBLOCK_CODE] => catalog
[~IBLOCK_CODE] => catalog
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 3
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 3
[LID] => s1
[~LID] => s1
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_NAME] => tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_NAME] => tmin-chernyy-kalondzhi-zoloto-indii-100-gr
[SECTION_META_TITLE] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр. - купить по выгодной цене с доставкой | «Польза Природы»
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр. - купить по выгодной цене в интернет-магазине «Польза Природы». Быстрая доставка по всей России. Закажите онлайн.
[SECTION_PAGE_TITLE] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр.
[ELEMENT_META_TITLE] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр. - купить по выгодной цене с доставкой | «Польза Природы»
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр. - купить по выгодной цене в интернет-магазине «Польза Природы». Быстрая доставка по всей России. Закажите онлайн.
[ELEMENT_PAGE_TITLE] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр.
)
[PRODUCT] => Array
(
[TYPE] => 1
[AVAILABLE] => Y
[BUNDLE] => N
[QUANTITY] => 0.315
[QUANTITY_TRACE] => N
[CAN_BUY_ZERO] => N
[MEASURE] => 5
[SUBSCRIBE] => Y
[VAT_ID] => 1
[VAT_RATE] => 0
[VAT_INCLUDED] => N
[WEIGHT] => 100
[WIDTH] => 0
[LENGTH] => 0
[HEIGHT] => 0
[PAYMENT_TYPE] => S
[RECUR_SCHEME_TYPE] => D
[RECUR_SCHEME_LENGTH] => 0
[TRIAL_PRICE_ID] => 0
[USE_OFFERS] =>
)
[~CATALOG_TYPE] => 1
[CATALOG_TYPE] => 1
[~CATALOG_QUANTITY] => 0.315
[CATALOG_QUANTITY] => 0.315
[~CATALOG_QUANTITY_TRACE] => N
[CATALOG_QUANTITY_TRACE] => N
[~CATALOG_CAN_BUY_ZERO] => N
[CATALOG_CAN_BUY_ZERO] => N
[~CATALOG_SUBSCRIBE] => Y
[CATALOG_SUBSCRIBE] => Y
[PROPERTIES] => Array
(
[BRAND] => Array
(
[ID] => 2
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Бренд
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => BRAND
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => E
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 2
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 4
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => EList
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
)
[HINT] =>
[~NAME] => Бренд
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
[CEL] => Array
(
[ID] => 3
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Назначение
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => CEL
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => E
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] => 3
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 5
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => EList
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 6
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => Y
)
[HINT] =>
[~NAME] => Назначение
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
[SALE] => Array
(
[ID] => 4
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Акция
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => SALE
[DEFAULT_VALUE] => 0
[PROPERTY_TYPE] => N
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 4
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => SASDCheckboxNum
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[VIEW] => Array
(
[0] => Нет
[1] => Да
)
)
[HINT] =>
[~NAME] => Акция
[~DEFAULT_VALUE] => 0
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] => 0
[PROPERTY_VALUE_ID] => 15164
[DESCRIPTION] =>
[~VALUE] => 0
[~DESCRIPTION] =>
)
[MORE_PHOTOS] => Array
(
[ID] => 6
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Дополнительные фотографии
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => MORE_PHOTOS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => F
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] => 6
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Дополнительные фотографии
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
[ART] => Array
(
[ID] => 7
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Артикул
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => ART
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 7
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Артикул
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
[COUNTRY] => Array
(
[ID] => 8
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Страна производитель
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 8
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Страна производитель
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
[NESOD] => Array
(
[ID] => 14
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Продукт не содержит
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => NESOD
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] => 14
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Продукт не содержит
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
)
[SPOSOBPRIG] => Array
(
[ID] => 15
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Способ приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => SPOSOBPRIG
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 15
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Способ приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
[SROKGODN] => Array
(
[ID] => 16
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Срок годности
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => SROKGODN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 16
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Срок годности
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
[ROKHRAN] => Array
(
[ID] => 17
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Срок хранения после вскрытия
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => ROKHRAN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 17
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Срок хранения после вскрытия
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
[USLHRAN] => Array
(
[ID] => 18
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Условия хранения
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => USLHRAN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 18
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Условия хранения
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
[TOP] => Array
(
[ID] => 19
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Выбор покупателей
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => TOP
[DEFAULT_VALUE] => 0
[PROPERTY_TYPE] => N
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 19
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => SASDCheckboxNum
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[VIEW] => Array
(
[0] => Нет
[1] => Да
)
)
[HINT] =>
[~NAME] => Выбор покупателей
[~DEFAULT_VALUE] => 0
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] => 0
[PROPERTY_VALUE_ID] => 4825
[DESCRIPTION] =>
[~VALUE] => 0
[~DESCRIPTION] =>
)
[NEW] => Array
(
[ID] => 20
[IBLOCK_ID] => 3
[NAME] => Новинки
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => NEW
[DEFAULT_VALUE] => 0
[PROPERTY_TYPE] => N
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 20
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => SASDCheckboxNum
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[VIEW] => Array
(
[0] => Нет
[1] => Да
)
)
[HINT] =>
[~NAME] => Новинки
[~DEFAULT_VALUE] => 0
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] => 0
[PROPERTY_VALUE_ID] => 4826
[DESCRIPTION] =>
[~VALUE] => 0
[~DESCRIPTION] =>
)
)
[DISPLAY_PROPERTIES] => Array
(
)
[PRODUCT_PROPERTIES] => Array
(
)
[PRODUCT_PROPERTIES_FILL] => Array
(
)
[OFFERS] => Array
(
)
[OFFER_ID_SELECTED] => 0
[CHECK_QUANTITY] =>
[ITEM_PRICE_MODE] => S
[ITEM_PRICES] => Array
(
[0] => Array
(
[UNROUND_BASE_PRICE] => 225
[UNROUND_PRICE] => 225
[BASE_PRICE] => 225
[PRICE] => 225
[ID] => 3619
[PRICE_TYPE_ID] => 1
[CURRENCY] => RUB
[DISCOUNT] => 0
[PERCENT] => 0
[QUANTITY_FROM] =>
[QUANTITY_TO] =>
[QUANTITY_HASH] => ZERO-INF
[MEASURE_RATIO_ID] =>
[PRINT_BASE_PRICE] => 225р.
[RATIO_BASE_PRICE] => 225
[PRINT_RATIO_BASE_PRICE] => 225р.
[PRINT_PRICE] => 225р.
[RATIO_PRICE] => 225
[PRINT_RATIO_PRICE] => 225р.
[PRINT_DISCOUNT] => 0р.
[RATIO_DISCOUNT] => 0
[PRINT_RATIO_DISCOUNT] => 0р.
[MIN_QUANTITY] => 1
)
)
[ITEM_QUANTITY_RANGES] => Array
(
[ZERO-INF] => Array
(
[HASH] => ZERO-INF
[QUANTITY_FROM] =>
[QUANTITY_TO] =>
[SORT_FROM] => 0
[SORT_TO] => INF
)
)
[ITEM_MEASURE_RATIOS] => Array
(
[7578] => Array
(
[ID] => 7578
[RATIO] => 1
[IS_DEFAULT] => Y
[PRODUCT_ID] => 3621
)
)
[ITEM_MEASURE] => Array
(
[ID] => 5
[TITLE] => шт
[~TITLE] => шт
)
[ITEM_MEASURE_RATIO_SELECTED] => 7578
[ITEM_QUANTITY_RANGE_SELECTED] => ZERO-INF
[ITEM_PRICE_SELECTED] => 0
[EDIT_LINK] =>
[DELETE_LINK] =>
[BACKGROUND_IMAGE] =>
[MORE_PHOTO] => Array
(
)
[LINKED_ELEMENTS] => Array
(
)
[SECTION] => Array
(
[ID] => 626
[~ID] => 626
[MODIFIED_BY] => 1
[~MODIFIED_BY] => 1
[CREATED_BY] => 1
[~CREATED_BY] => 1
[IBLOCK_ID] => 3
[~IBLOCK_ID] => 3
[IBLOCK_SECTION_ID] => 305
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 305
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[NAME] => Специи фасовка
[~NAME] => Специи фасовка
[PICTURE] =>
[~PICTURE] =>
[LEFT_MARGIN] => 884
[~LEFT_MARGIN] => 884
[RIGHT_MARGIN] => 885
[~RIGHT_MARGIN] => 885
[DEPTH_LEVEL] => 2
[~DEPTH_LEVEL] => 2
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[DESCRIPTION_TYPE] => text
[~DESCRIPTION_TYPE] => text
[CODE] => spetsii-fasovka
[~CODE] => spetsii-fasovka
[XML_ID] =>
[~XML_ID] =>
[TMP_ID] =>
[~TMP_ID] =>
[DETAIL_PICTURE] =>
[~DETAIL_PICTURE] =>
[SOCNET_GROUP_ID] =>
[~SOCNET_GROUP_ID] =>
[LIST_PAGE_URL] => /catalog/
[~LIST_PAGE_URL] => /catalog/
[SECTION_PAGE_URL] => /catalog/spetsii-fasovka/
[~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/spetsii-fasovka/
[IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[IBLOCK_CODE] => catalog
[~IBLOCK_CODE] => catalog
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 3
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 3
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[PATH] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 305
[~ID] => 305
[CODE] => pripravy-i-spetsii
[~CODE] => pripravy-i-spetsii
[XML_ID] => 278
[~XML_ID] => 278
[EXTERNAL_ID] => 278
[~EXTERNAL_ID] => 278
[IBLOCK_ID] => 3
[~IBLOCK_ID] => 3
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[NAME] => Приправы и специи
[~NAME] => Приправы и специи
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[SECTION_PAGE_URL] => /catalog/pripravy-i-spetsii/
[~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/pripravy-i-spetsii/
[IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[IBLOCK_CODE] => catalog
[~IBLOCK_CODE] => catalog
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 3
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 3
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_NAME] => pripravy-i-spetsii
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_NAME] => pripravy-i-spetsii
[SECTION_META_TITLE] => Приправы и специи - купить по выгодной цене с доставкой | «Польза Природы»
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Приправы и специи - купить по выгодной цене в интернет-магазине «Польза Природы». Быстрая доставка по всей России. Закажите онлайн.
[SECTION_PAGE_TITLE] => Приправы и специи
[ELEMENT_META_TITLE] => Приправы и специи - купить по выгодной цене с доставкой | «Польза Природы»
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Приправы и специи - купить по выгодной цене в интернет-магазине «Польза Природы». Быстрая доставка по всей России. Закажите онлайн.
[ELEMENT_PAGE_TITLE] => Приправы и специи
)
)
[1] => Array
(
[ID] => 626
[~ID] => 626
[CODE] => spetsii-fasovka
[~CODE] => spetsii-fasovka
[XML_ID] =>
[~XML_ID] =>
[EXTERNAL_ID] =>
[~EXTERNAL_ID] =>
[IBLOCK_ID] => 3
[~IBLOCK_ID] => 3
[IBLOCK_SECTION_ID] => 305
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 305
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[NAME] => Специи фасовка
[~NAME] => Специи фасовка
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DEPTH_LEVEL] => 2
[~DEPTH_LEVEL] => 2
[SECTION_PAGE_URL] => /catalog/spetsii-fasovka/
[~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/spetsii-fasovka/
[IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[~IBLOCK_TYPE_ID] => catalog
[IBLOCK_CODE] => catalog
[~IBLOCK_CODE] => catalog
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 3
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 3
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_NAME] => spetsii-fasovka
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_NAME] => spetsii-fasovka
[SECTION_META_TITLE] => Специи фасовка - купить по выгодной цене с доставкой | «Польза Природы»
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Специи фасовка - купить по выгодной цене в интернет-магазине «Польза Природы». Быстрая доставка по всей России. Закажите онлайн.
[SECTION_PAGE_TITLE] => Специи фасовка
[ELEMENT_META_TITLE] => Специи фасовка - купить по выгодной цене с доставкой | «Польза Природы»
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Специи фасовка - купить по выгодной цене в интернет-магазине «Польза Природы». Быстрая доставка по всей России. Закажите онлайн.
[ELEMENT_PAGE_TITLE] => Специи фасовка
)
)
)
)
[CAN_BUY] => 1
[ITEM_PRICES_CAN_BUY] => 1
[IS_FACEBOOK_CONVERSION_CUSTOMIZE_PRODUCT_EVENT_ENABLED] =>
[CATEGORY_PATH] => Приправы и специи/Специи фасовка
[META_TAGS] => Array
(
[TITLE] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр.
[ELEMENT_CHAIN] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр.
[BROWSER_TITLE] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр. - купить по выгодной цене с доставкой | «Польза Природы»
[KEYWORDS] =>
[DESCRIPTION] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр. - купить по выгодной цене в интернет-магазине «Польза Природы». Быстрая доставка по всей России. Закажите онлайн.
)
[REVIEWS] => Array
(
[CO] => 0
[RATING] =>
)
[SECTIONS] => Array
(
[626] => Специи фасовка
)
[OG_TITLE] => Тмин черный/Калонджи Золото Индии, 100 гр.
[OG_DESC] =>
[OG_IMG] => Array
(
[src] => /upload/resize_cache/iblock/300/530_298_2/ черный(Nigella Sativa), Золото Индии 10гр..jpg
[width] => 530
[height] => 298
[size] => 58386
)
)
Цена 225р. / за шт
Самовывоз — бесплатно
Постаматы PickPoint — от 40 руб., 1-2 дн.
Курьерская доставка — от 150 руб., 1 дн.
Описание
Чёрный тмин (калонджи) имеет приятный аромат. Великолепно сочетается с ягодами, фруктами и выпечкой. Применяется для приготовления бобовых, супов, овощных и рисовых блюд.
Черный тмин, Калонджи (Nigella Sativa). Это дикорастущее травянистое растение вида Саrит Carvi, его семена найдены еще в раскопках Месопотамии. Они обладают жгучим, горьковато-пряным вкусом, немного похожим на анис, и легкий запах укропа.
В плодах тмина содержится эфирное масло, в составе которого имеется лимонен, карвон, дигидрокарвеол, трансдигидрокарвон и многие другие биологически активные вещества, а также кумарины, стероиды, жирное масло, флавоноиды, смолы, воск, протеин, дубильные вещества, микроэлементы (цинк, железо, стронций, медь, молибден, ванадий, марганец, никель). В ростках и плодах найдены кверцитин, кемпферол, флавоноиды, изокверцитин, рутин и др.
В корнях найдены флавоноиды, кумарины, аскорбиновая кислота.
Применение в кулинарии
Черный тмин в качестве приправы добавляют в овощные блюда, гуляш, супы. Семена применяют для ароматизации хлеба, кондитерских изделий и сыров. Свежие листья добавляют в качестве пряной зелени в супы и салаты.
Высушенные семена тмина, а иногда и листья современные повара используют при мариновании и засолке овощей.
В европейской, особенно в скандинавской и немецкой кухне, по традиции черный тмин кладут в рагу с овощами и птицей, а также к капусте — как к кислой, так и к тушеной. Семена являются обязательным компонентом знаменитого сладкого датского тминного ликера «Киоммель».
Семена тмина стоит обжарить на сухой сковороде для более полного раскрытия аромата.
Добавьте немного семян тмина чтобы исчез неприятный капустный дух при отваривании кислой капусты.
Лечебные свойства
Черный тмин используется в качестве лекарственного средства более 3000 лет. Черный тмин – натуральный продукт, который незаменим для обретения здоровья, он укрепляет иммунитет и восстанавливает силы человека после изнуряющей и продолжительной болезни. Черный тмин используют в народной медицине для лечения огромного количества различных заболеваний.
, 70гр..jpg)
Отзывы
 30 г.png)
