Куркума молотая Золото Индии 30гр.
Самовывоз — бесплатно
Постаматы PickPoint — от 40 руб., 1-2 дн.
Курьерская доставка — от 150 руб., 1 дн.
Описание
Порошок желтого цвета из корня куркумы с перечным ароматом.
В персидской кухне куркуму часто применяют при приготовлении жареных блюд.
В Непале специей окрашивают овощные блюда.
В Южной Африке куркуму используют для придания золотистого цвета белому рису, а также её часто добавляют в выпечку и сладкие блюда.
Британская кухня позаимствовала из индийской использование куркумы — её добавляют в различные горячие блюда и соусы.
Свойства куркумы в кулинарии:
Она придает блюдам золотисто-желтую окраску,сохраняет свежесть пищевых продуктов,придает слегка острый аромат.