Оливковое масло EVROS с укропом, бутылка 250 гр.

Описание

Нерафинированное оливковое масло с ароматом укропа высокой концентрации.

Ароматизированное укропом оливковое масло

Оливковое масло - прекрасный натуральный консервант, использовавшийся еще со времен древних греков. В масле хранили многие скоропортящиеся продукты, например, сыры мягкие и твердые, а также травы. И заметили, что при длительном хранении, травы отдают маслу свой аромат и полезные свойства.

В современном мире такой подход называют методом холодной экстракции, его применяют все реже и реже, т.к. он требует больших финансовых и временных затрат. Сегодня большинство производителей добавляют в масло готовые экстраты трав. 

Масло с укропом изготовлено методом холодной экстракции, т.е. длительным настаиванием зелени укропа в оливковом масле. Для нас важен традиционный рецепт и настоящий вкус.

Применение

Оливковое масло с укропом идеально сочетается со всевозможными рыбными и картофельными блюдами: салатами холодными и горячими, отварными, запеченными, жареными вариациями.

1-2 столовых ложек достаточно, чтобы придать блюду насыщенный аромат свежего укропа.

Полезные свойства укропа

В зелени укропа содержится витамин С, каротин, витамин В, никотиновая и фолиевая кислоты, а также микроэлементы: соли кальция, калий, железо, фосфор. Благодаря такому составу, укроп эффективно регулирует работу желудочно-кишечного тракта, понижает давление и благотворно влияет на сердечную деятельность. Укроп облегчает симптомы цистита, почечных заболеваний, обладает мочегонными и желчегонными свойствами, усиливает лактацию.

Зелень укропа мгновенно облегчает головную боль и помогает справиться с бессонницей. 

Состав:

Оливковое масло нерафинированное первого холодного отжима (Extra Virgin), укроп.

Пищевая ценность в 100 мл продукта:

Энергетическая ценность - 825 Ккал / 3104 кДж.

белки – 0 г;

углеводы – 0 г;

жиры - 92 г. Из них:

• насыщенных жиров 13 г,
• полиненасыщенных жиров 8 г,
• мононенасыщенных жиров 71 г.

Кислотность - максимум 0,38%.