Котлеты Здороведа гороховые 280 гр.

Описание

Смесь из гороховых и ячменных хлопьев для приготовления котлет. Содержит тщательно подобранные овощи и специи. Идеальный баланс пользы и вкуса!

Преимущества смеси для котлет:

• Содержат все, содержащиеся в горохе, витамины и минералы.
• Не содержат сою, ГМО, красители и ароматизаторы.
• Сытные и вкусные, легко усваиваются
• Простота и быстрота в приготовлении
• Заменяют обычные котлеты для вегетарианцев и для тех, кому по каким-либо медицинским показателям рекомендуется избегать употребления мяса

Способ приготовления:

1. Смешайте в посуде хлопья со специями и солью (тёртые овощи и зелень добавьте по желанию; особенно вкусно с пекинской капустой).

2. Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100г хлопьев - 200г жидкости), 1 ч. л. соли, специи по вкусу: чёрный перец, лук, чеснок.

3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на 7 минут.

4. Сформируйте котлеты толщиной около 1-1,5 см.

5. Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки (3-5 мин.).

Готовые котлеты можно полить любым соусом.

Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, начинок для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира.

Из 500 г хлопьев получится 1,5 кг фарша или в среднем 40 котлет.

СОСТАВ: хлопья гороховые, хлопья ячменные, панировка гороховая, соль, набор сухих овощей и специй: корень сельдерея, чеснок, перец чёрный молотый, семена пажитника молотые, петрушка, укроп, базилик